برداشت مرکبات از باغ‌های مازندران توسط کشاورزان از ابتدای پاییز آغاز شد و تا اواسط بهمن ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابلسر با اشاره به اینکه مرکبات ازجمله میوه‌هایی است که باید تا زمان رسیدگی کامل بر روی درخت بماند، خاطرنشان کرد: کیفیت میوه مرکبات، قابلیت انبارداری و مسایل نگهداری بعد از برداشت مرکبات بستگی به عوامل مختلفی مانند زمان برداشت، میزان بلوغ یا درجه رسیدگی میوه دارد.
برداشت زودهنگام میوه مرکبات، قابلیت ماندگاری میوه را به شدت کاهش می‌دهد و برداشت دیرهنگام باعث پایین آمدن کیفیت محصول و آسیب رساندن به درخت می‌شود