برداشت گل زعفران در روستای “دینه‌سر” دودانگه ساری

عکاس(ابراهیم فلاح) پایگاه خبری آوای خزر

 

برداشت گل زعفران از کشتزار‌های بارور در “دینه‌سر” بخش دودانگه شهرستان ساری آغاز شد؛ طلایی که با عطر دلربا و رنگ آتشین طرفداران بسیاری دارد.
به گزارش آوای خزر، ۴۵ هکتار از اراضی مازندران زیر کشت زعفران قرار دارد. روستای دینه‌سر در بخش دودانگه ساری در زمینی به مساحت نزدیک به ۴ هکتار در سال ۱۳۹۷ با همکاری دانشکده کشاورزی ساری و پژوهشکده زعفران کشور زیر کشت رفت و سرمایه‌گذار مربوطه امسال نیز ۳ هکتار دیگر را به کشت این محصول اختصاص داده است.

براساس تحقیق پژوهشکده زعفران کشور، طلای سرخ در دودانگه ساری به لحاظ رنگ و میزان کروسین، برتر از نمونه ممتاز در استان‌های زعفران‌خیز است.

با شروع برداشت این محصول به‌صرفه و اقتصادی با خاصیت دارویی و خوراکی، برداشت‌کنندگان روز‌های بانشاط و پر از امیدی را پشت سر می‌گذارند و از کار در مزارع زعفران لذت می‌برند.